{"title":"Vini Speciali","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eScopri i Vini Speciali di Negozio24ore: selezione esclusiva di etichette rare, Metodo Classico e annate pregiate. Acquista online.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alta-langa-extra-brut-pas-dose-metodo-classico-2019-75-cl-tenute-rade","title":"Alta Langa Pas Dosé Metodo Classico 2019 75 cl – Tenute Rade","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG Pas Dosé\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenute Rade\u003c\/strong\u003e è uno spumante Metodo Classico di rara eleganza, prodotto a Castel Boglione (AT) nella Tenuta Cascina Zana, su terreni sabbiosi e argillosi coltivati a Guyot. Un'interpretazione autentica e rigorosa dell'Alta Langa, senza dosaggio, per chi cerca purezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVitigni e vinificazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendemmia:\u003c\/strong\u003e Metà agosto, raccolta manuale in cassetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e In acciaio a temperatura controllata fino a esaurimento zuccheri, poi affinamento sulle fecce fini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRifermentazione in bottiglia\u003c\/strong\u003e con sosta sui lieviti per un minimo di \u003cstrong\u003e33 mesi\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRemuage:\u003c\/strong\u003e Manuale sui pupitres, seguito da sboccatura, colmatura e ritappatura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino con perlage fine e persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Fine, corposo e delicato — crosta di pane, fiori bianchi, agrumi e note minerali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Fresco, sapido, con acidità vivace ben bilanciata e finale lungo e pulito\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeale come aperitivo raffinato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstriche, crostacei e pesce crudo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi abbina a tutte le pietanze grazie alla sua versatile freschezza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Alta Langa DOCG Extra Brut – Metodo Classico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750 ml e Magnum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 6–8 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImpianto:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiante per ettaro:\u003c\/strong\u003e 4.000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResa per ettaro:\u003c\/strong\u003e 9 t\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo di terreno:\u003c\/strong\u003e Sabbioso, argilloso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tenute Rade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57263112782168,"sku":"00135","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/6868\/5400\/files\/TENUTERADEALTALANGA75CLNEW.png?v=1778428620"},{"product_id":"oro-degli-dei-bianco-costa-damalfi-cantine-a-sammarco-75cl","title":"L'Oro degli Dei Bianco Ravello Costa d'Amalfi – Cantine A. Sammarco 75cl","description":"\u003cp\u003eUn nome che è già una promessa. \u003cstrong\u003eOro degli Dei\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCantine A. Sammarco\u003c\/strong\u003e è il bianco d’eccellenza della Costiera Amalfitana: un vino di rara complessità e personalità, nato da una selezione rigorosa delle migliori uve autoctone coltivate sui terrazzamenti eroici a picco sul mare, dove ogni grappolo è il frutto di una viticoltura estrema e appassionata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel calice si presenta di un giallo dorato brillante con riflessi ambrati, luminoso e affascinante. Al naso si apre con un bouquet ampio e complesso di \u003cstrong\u003efrutta esotica matura, fiori d’arancio e albicocca\u003c\/strong\u003e, con note di miele d’acacia, vaniglia, erbe aromatiche della macchia mediterranea e una mineralità marina profonda e persistente. In bocca è avvolgente, strutturato e di grande eleganza, con una freschezza sapida che bilancia perfettamente la morbidezza e un finale lunghissimo, complesso e memorabile.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei pregiati: astice, aragosta e scampi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotto allo zafferano con capesante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce nobile al forno con erbe aromatiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi a pasta molle affinati e foie gras\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Costa d'Amalfi DOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Cantine A. Sammarco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Falanghina, Biancolella e altri vitigni autoctoni campani in selezione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Costiera Amalfitana (SA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServizio:\u003c\/strong\u003e 12–14°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cantine A. Sammarco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57356726534488,"sku":"00148","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/6868\/5400\/files\/image_f441b261-0f17-4ab5-b693-c0566ca62b17.png?v=1779740210"},{"product_id":"loro-degli-dei-rosso-ravello-costa-damalfi-cantine-a-sammarco-75cl","title":"L'Oro degli Dei Rosso Ravello Costa d'Amalfi – Cantine A. Sammarco 75cl","description":"\u003cp\u003eIl vertice della produzione rossa di \u003cstrong\u003eCantine A. Sammarco\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eL'Oro degli Dei Rosso\u003c\/strong\u003e è un vino di eccellenza assoluta, nato dalla selezione delle migliori uve autoctone coltivate sui terrazzamenti eroici di Ravello, sulla Costiera Amalfitana: un rosso che porta nel calice tutta la potenza, la complessità e la bellezza di un territorio leggendario.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel calice si presenta di un rosso rubino cupo con riflessi granati profondi, denso e affascinante. Al naso si apre con un bouquet straordinariamente complesso di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi — mora, mirtillo e amarena —\u003c\/strong\u003e accompagnati da note di tabacco, cacao, spezie orientali, cuoio e una mineralità vulcanica intensa e persistente. In bocca è maestoso: caldo, pieno e di grande struttura, con tannini setosi e levigati, una freschezza sapida che ne garantisce longevità eccezionale e un finale interminabile, elegante e memorabile.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse pregiate: filetto, costata e selvaggina da pelo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrasati e stufati a lunga cottura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati di grande carattere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTartufo nero e piatti della grande cucina italiana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eScheda tecnica\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Costa d'Amalfi DOC – Ravello\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Cantine A. Sammarco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Aglianico, Tintore e altri vitigni autoctoni campani in selezione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Ravello, Costiera Amalfitana (SA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServizio:\u003c\/strong\u003e 18–20°C — si consiglia di stappare almeno 1 ora prima del servizio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cantine A. 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