Candele Corte Gentile Gragnano IGP 500g

Le Candele Corte Gentile di Gragnano IGP sono uno dei formati più iconici della tradizione partenopea: un tubo lungo e avvolgente, tagliato in formato corto per una gestione più pratica in cucina, senza rinunciare a nulla del loro carattere originale.

Perché scegliere le Candele Corte Gentile Gragnano IGP?

• Trafilatura al bronzo: la superficie ruvida e porosa trattiene ogni sugo in modo eccezionale, per un piatto ricco e saporito
• Essiccazione lenta a bassa temperatura: preserva il profumo e le proprietà nutritive del grano duro selezionato
• Certificazione IGP: prodotta esclusivamente a Gragnano (NA), con standard di qualità riconosciuti a livello europeo
• Formato pratico e versatile: la versione corta delle classiche candele, più facile da cuocere e da condire mantenendo tutta la tradizione

Come gustarle al meglio

Le Candele Corte sono il formato d'elezione per il ragù napoletano, ma si esprimono al meglio anche con sughi di salsiccia e friarielli, pomodoro e ricotta, o con condimenti a base di pesce spada e melanzane. Un formato che racconta Napoli ad ogni boccone.

Formato: 500g | Origine: Gragnano, Campania, Italia