Candele Corte Gentile Gragnano IGP 500g

Las Candele Corte Gentile de Gragnano IGP son uno de los formatos más icónicos de la tradición napolitana: un tubo largo y envolvente, cortado en formato corto para una gestión más práctica en la cocina, sin renunciar a nada de su carácter original.

¿Por qué elegir las Candele Corte Gentile Gragnano IGP?

• Extrusión en bronce: la superficie rugosa y porosa retiene cada salsa de forma excepcional, para un plato rico y sabroso
• Secado lento a baja temperatura: preserva el aroma y las propiedades nutritivas del trigo duro seleccionado
• Certificación IGP: producida exclusivamente en Gragnano (NA), con estándares de calidad reconocidos a nivel europeo
• Formato práctico y versátil: la versión corta de las clásicas candele, más fácil de cocinar y condimentar manteniendo toda la tradición

Cómo disfrutarlas al máximo

Las Candele Corte son el formato de elección para el ragú napolitano, pero también se expresan de la mejor manera con salsas de salchicha y grelos, tomate y ricotta, o con condimentos a base de pez espada y berenjenas. Un formato que cuenta Nápoles en cada bocado.

Formato: 500g | Origen: Gragnano, Campania, Italia