Elicoidali Gentile Gragnano IGP 500g

Los Elicoidali Gentile de Gragnano IGP son un formato corto con un estriado helicoidal único: las ranuras en espiral que envuelven el tubo los hacen extraordinariamente capaces de retener cualquier condimento, para un plato siempre lleno de sabor y personalidad.

¿Por qué elegir los Elicoidali Gentile Gragnano IGP?

• Extrusión en bronce: el estriado en espiral y la superficie porosa atrapan las salsas en profundidad, realzando cada combinación
• Secado lento a baja temperatura: preserva el sabor auténtico del trigo duro y garantiza una cocción al dente uniforme y precisa
• Certificación IGP: producidos exclusivamente en Gragnano (NA), en cumplimiento de la normativa europea que protege la excelencia de la pasta de Campania
• Formato versátil y escenográfico: la espiral externa los distingue visual y funcionalmente de cualquier otro formato corto

Cómo disfrutarlos mejor

Los Elicoidali dan lo mejor de sí con salsas sustanciosas y envolventes: ragú napolitano, salsa a la norma, genovesa de cebolla o condimentos a base de quesos fundidos. Perfectos también con verduras salteadas, pesto y en preparaciones horneadas gratinadas.

Formato: 500g | Origen: Gragnano, Campania, Italia