Simposio Salento Primitivo IGT
Primitivo porque de todas las uvas de bayas negras de Salento es la primera en madurar.
Vino potente de cuerpo y sabor, producido a partir de viñas enanas, excelente para el envejecimiento, también se presta para ser bebido como vino joven y vino de añada gracias a su suavidad acompañada de aromas frutales propios del viñedo.