Primitivo GIO Salento IGP 2023 – Cantine Risveglio

Primitivo GIO Salento IGP 2023 di Cantine Risveglio

Il Primitivo GIO Salento IGP 2023 di Cantine Risveglio è un vino rosso pugliese ottenuto da uve Primitivo 100%. Intenso e avvolgente, unisce un sorso corposo alla morbidezza, per accompagnare una cena di arrosti o una selezione di formaggi stagionati.

Colore, profumi e gusto

Nel calice mostra un rosso rubino profondo. Il profilo aromatico richiama frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, con leggere sfumature speziate. Al palato è morbido, caldo e persistente, con tannini equilibrati e una struttura decisa.

Abbinamenti e servizio

Accompagna carni rosse, arrosti, grigliate e formaggi stagionati. Servire a 16–20 °C per apprezzarne il profilo aromatico e la consistenza del sorso.

Scheda tecnica

• Produttore: Cantine Risveglio.
• Vino: GIO.
• Denominazione: Salento IGP.
• Vitigno: Primitivo 100%.
• Tipologia: vino rosso.
• Annata: 2023.
• Regione: Puglia, Italia.
• Formato: 0,75 l (75 cl).
• Gradazione alcolica: 15% vol.
• Temperatura di servizio: 16–20 °C.
• Allergeni: contiene solfiti.