Anthium Bellone Lazio IGT – Casale del Giglio 75 cl
L'Anthium di Casale del Giglio è l'espressione più autentica del Bellone, vitigno autoctono laziale coltivato nelle pianure pontine a pochi chilometri dal mare. Un bianco di carattere, capace di sorprendere con la sua complessità e la sua freschezza mediterranea.
Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, con riflessi dorati che anticipano la ricchezza del sorso. Al naso emergono profumi eleganti di pesca bianca, fiori di campo e agrumi, con delicate note minerali e un tocco di erbe aromatiche. In bocca è sapido, fresco e persistente, con una struttura equilibrata e un finale lungo e piacevole.
Perfetto in abbinamento con:
- Antipasti di mare e crostacei
- Pasta con vongole o frutti di mare
- Formaggi freschi e verdure grigliate
- Pesce al forno o alla griglia
Denominazione: Lazio IGT
Vitigno: Bellone 100%
Produttore: Casale del Giglio – Le Ferriere (LT), Lazio
Formato: 75 cl
Temperatura di servizio: 10–12°C