Mezzi Paccheri Gentile Gragnano IGP 500g
I Mezzi Paccheri Gentile di Gragnano IGP racchiudono tutta la personalità del formato classico in una versione più compatta e pratica: stessa anima avvolgente, stessa capacità di catturare i condimenti, per un piatto sempre ricco e appagante.
Perché scegliere i Mezzi Paccheri Gentile Gragnano IGP?
- Trafilatura al bronzo: la superficie liscia e la cavità generosa abbracciano ogni sugo, dal più delicato al più strutturato
- Essiccazione lenta a bassa temperatura: preserva il profumo del grano duro e assicura una cottura al dente perfetta e uniforme
- Certificazione IGP: prodotta esclusivamente a Gragnano (NA), con garanzia europea di origine e qualità artigianale
- Formato pratico e versatile: più facile da gestire rispetto al pacchero intero, ideale per porzioni eleganti e condimenti cremosi
Come gustarli al meglio
I Mezzi Paccheri si esprimono al massimo con sughi di mare come gamberi e pomodorini, vongole e bottarga, o con condimenti cremosi a base di burrata, pistacchio e limone. Ottimi anche al forno o con un semplice pomodoro fresco, basilico e olio extravergine di qualità.
Formato: 500g | Origine: Gragnano, Campania, Italia