Shiraz – Casale del Giglio 75 cl

El Shiraz de Casale del Giglio es un vino tinto de carácter decidido y envolvente, producido en el Agro Pontino en Lacio a partir de uvas Syrah/Shiraz cultivadas en suelos ricos y soleados. Un tinto intenso y especiado, que expresa toda la potencia y generosidad de esta variedad de uva internacional reinterpretada con la elegancia laziale.

Notas de cata

• Color: Rojo rubí oscuro con profundos reflejos violáceos
• Aroma: Mora, arándano, pimienta negra, regaliz y notas de cuero y tabaco
• Sabor: Pleno, cálido y envolvente, con taninos decididos pero sedosos y un final largo y especiado

Maridaje recomendado

• Caza y carnes rojas estofadas
• Quesos curados y picantes
• Platos de la cocina mediterránea estructurados

Servicio

Servir a 17–19°C. Se recomienda abrir la botella al menos 30–45 minutos antes de su consumo para permitir que el vino se exprese plenamente.