Spaghetti 12 Minutos Gentile Gragnano IGP 500g

Los Spaghetti 12 Minuti Gentile de Gragnano IGP son la versión más robusta y estructurada del espagueti clásico: el tiempo de cocción más largo es la señal de un grosor generoso y de una pasta que no tiene prisa, porque la calidad artesanal nunca se apresura.

¿Por qué elegir los Spaghetti 12 Minuti Gentile Gragnano IGP?

• Estirado en bronce: la superficie rugosa y porosa retiene cualquier condimento de forma excelente, desde el más sencillo hasta el más elaborado.
• Secado lento a baja temperatura: preserva intactos los aromas del trigo duro y garantiza una cocción al dente plena, consistente y satisfactoria.
• Certificación IGP: producidos exclusivamente en Gragnano (NA), respetando la normativa europea que protege la excelencia de la pasta de Campania.
• Grosor y consistencia superiores: los 12 minutos de cocción indican una pasta con carácter, que soporta perfectamente las salsas más intensas sin pasarse de cocción.

Cómo disfrutarlos mejor

Los Spaghetti 12 Minuti se expresan al máximo con ajo, aceite y guindilla, a las almejas, con tomate San Marzano y albahaca fresca o con una clásica carbonara. La consistencia robusta los hace perfectos también para salsas de mar más elaboradas, como langostinos y bottarga.

Formato: 500g | Origen: Gragnano, Campania, Italia